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這個問題，需要具體問題具體分析。
便利店超市貨架的常規(guī)高度：
- 雙面貨架常規(guī)高度：1350mm|1500mm|1600mm|1800mm；
- 單面貨架常規(guī)高度：1350mm|1500|1800mm|2000mm|
傳統(tǒng)夫妻店，小超市，150平以上的便利店，一般都用雙面1600mm和1800mm，單面1800mm和2000mm高的貨架。
連鎖便利店，一二線城市的一些好一點的便利店，一般都用雙面1350mm和1500mm,單面1350mm和1500mm高的貨架。
貨架越高，商品的展示量就越多，很大一方面的原因是因為店面面積的問題，店面太小，就沒有倉庫儲存商品，需要更高的貨架，貨架的頂部作為臨時倉儲使用。
可是，研究表明，貨架的高度在超過1600mm后，就會對顧客造成壓迫感和不安全感，這樣影響購物體驗。
貨架使用高，或者低，都是各有利弊，關(guān)鍵在于你的店是什么情況。
什么情況下使用高的貨架：
面積小，沒有倉庫；
所在的地域，沒有連鎖便利店，且大伙都是用的高貨架；
所在的地域，顧客對購物體驗要求并不高（縣市鄉(xiāng)鎮(zhèn)城中村等等）；
等等...
什么情況下使用低的貨架：
走主流便利店線路的店；
所在地域，連鎖便利店比較多；
所在地域，顧客對購物體驗要求比較高（一線城市，高端居民區(qū)，寫字樓等）；
等等...
以上來說，都不是一定的，做生意沒有那么死板。
舉個栗子：
2016年12月14日北京新開的7-11安立路店
面積：76.74㎡
日銷售額： 人民幣25000元以上
坪效遠遠超過北京7-11標準店鋪
該店都使用了1.8米的貨架
上幾張圖感受一下那高聳的貨架和陳列的密密麻麻的商品：
如今，門店的租金上漲成為零售企業(yè)越來越重的負擔(dān)，而在位置欠佳的地點開店，盡管租金便宜但銷售額低迷卻連人事成本都無法承擔(dān)。如果通過壓縮店鋪面積來降低租金，可是特色商品卻無法展開陳列，也會造成銷售額下降以及店鋪形象不佳的情況。如何在保持足夠陳列、足夠銷售額的前提下，降低租金成本成為便利店業(yè)態(tài)繼續(xù)解決的問題，而7-11安立路店，面積較小但布局合理，空間得到有效利用，通過坪效提升降低租金費用比率,他的成功運營為我們找到一條解決之路。